【酒記録】臥龍梅 三味和醸 純米吟醸

今日は、静岡県静岡市の醸造所。

【製品名】臥龍梅　三味和醸　純米吟醸

【評　価】★★★★★（最高評価）

【酒造場】三和酒造（静岡県静岡市清水区）

【使用米】五百万石、山田錦、誉富士

【酵　母】－

【備　考】３種純米吟醸酒ブレンド

【ＩＭＧ】三ツ矢サイダーの甘味とスプラッシュ感

【感　想】爽快な飲み口から、層の厚い味わい。

甘味、旨味、酸味、苦みがすべてが強く、とてもフレッシュ。

香りは「日本酒感」が強いが、甘い香りをまとっている。

多少暑苦しい感じ、評価は分かれると思う。

ガブガブ飲める旨い酒！